报告出处：环咨公司
报告名称：中国休闲食品行业市场调研报告
报告类型：行业市场调研报告
报告版本：中文打印版/Chinese Version Hard Copy
报告价格：8600元人民币
报告购买项目委托
请致电环咨-客服部：
010-85869127、85869128
或发邮件到report@hzresearch.com

报告关键字:休闲食品、休闲食品行业、休闲食品市场、休闲食品报告、休闲食品行业报告、休闲食品市场报告、休闲食品项目分析报告

目  录
CONTENTS
第一章  休闲食品行业现状概况 1
第一节  休闲食品行业定义及分类 1
第二节  休闲食品行业发展概况 1
一、我国休闲食品行业发展概况 1
二、全球休闲食品产业发展概况 2
第三节  休闲食品行业市场现状分析 5
第四节  行业法规及宏观调控的拉动和改变 9
第二章  休闲食品行业产品市场分析 10
第一节  膨化休闲食品 10
一、定义及分类 10
二、油炸膨化食品类别 10
三、膨化食品行业发展现状 13
（一）、膨化休闲食品行业的现状 13
（二）、存在的问题 14
（三）、行业发展建议 16
第二节  糖食类休闲食品 17
一、糖果类 17
（一）、糖果市场现状 17
（二）、国际糖果市场现状 20
（三）、国内糖果市场竞争 21
（四）、糖果产品开发的四大机会 22
二、蜜饯类 24
（一）、分类 24
（二）、北京果脯蜜饯 25
（三）、市场发展概况 26
第三节  肉禽鱼类食品 27
（一）、产品种类 27
第四节  干制果蔬类食品 28
第五节  新型休闲食品 29
一、纸蔬菜成为2007年休闲食品新亮点 29
二、国内新型馒头食品 31
三、国外休闲食品最新热点 34
第三章  休闲食品行业市场竞争格局 38
第一节  休闲食品市场竞争格局 38
第二节  休闲食品市场竞争力 40
一、休闲食品消费趋势 40
二、休闲食品消费特征 42
第三节  五大城市儿童零食市场调查 43
第四节  我国零食行业主要销售渠道 48
第五节  休闲食品市场潜力分析 48
第四章  休闲食品行业著名品牌企业分析 50
第一节  箭牌口香糖有限公司 50
一、企业简介 50
二、企业产能分析 51
三、企业销售收入及成本分析 51
四、企业偿债能力分析 52
五、企业经营效率分析 53
六、企业盈利能力分析 54
七、企业成长能力分析 55
八、企业发展战略 55
第二节  旺旺集团 56
一、企业简介 56
二、主要业务 56
三、主要市场 56
四、组织结构 56
五、部分分公司产能分析 58
六、企业销售收入及成本分析 58
七、企业偿债能力分析 59
八、企业经营效率分析 62
九、企业盈利能力分析 63
十、企业成长能力分析 64
十一、企业发展战略 65
第三节  达能饼干食品有限公司 65
一、企业简介 65
二、企业产能分析 68
三、企业销售收入及成本分析 69
四、企业偿债能力分析 70
五、企业经营效率分析 71
六、企业盈利能力分析 72
七、企业成长能力分析 72
八、企业发展战略 73
第四节  东莞徐记食品有限公司 74
一、企业简介 74
二、企业产能分析 74
三、企业销售收入及成本分析 74
四、企业偿债能力分析 76
五、企业经营效率分析 77
六、企业盈利能力分析 78
七、企业成长能力分析 79
八、企业发展战略 80
第五节  不凡帝范梅勒糖果有限公司 80
一、企业简介 80
二、企业产能分析 81
三、企业销售收入及成本分析 81
四、企业偿债能力分析 82
五、企业经营效率分析 83
六、企业盈利能力分析 84
七、企业成长能力分析 85
八、企业发展战略 86
第六节  上好佳有限公司 86
一、企业简介 86
二、企业产能分析 87
三、企业销售收入及成本分析 87
四、企业偿债能力分析 89
五、企业经营效率分析 90
六、企业盈利能力分析 91
七、企业成长能力分析 92
八、企业发展战略 93
第七节 百事食品（中国）有限公司 93
一、企业简介 93
二、企业产能分析 94
三、企业销售收入及成本分析 94
四、企业偿债能力分析 96
五、企业经营效率分析 97
六、企业盈利能力分析 98
七、企业成长能力分析 99
八、企业发展战略 100
第八节  喜之郎食品有限公司 100
一、企业简介 100
二、成功策略分析 101
三、企业产能分析 106
四、企业销售收入及成本分析 106
五、企业偿债能力分析 107
六、企业经营效率分析 108
七、企业盈利能力分析 109
八、企业成长能力分析 110
九、企业发展战略 111
第九节  乐天（中国）食品有限公司 111
一、企业简介 111
二、企业产能分析 112
三、企业销售收入及成本分析 112
四、企业偿债能力分析 113
五、企业经营效率分析 114
六、企业盈利能力分析 116
七、企业成长能力分析 117
八、企业发展战略 118
第十节  天津雀巢有限公司 118
一、企业简介 118
二、企业产能分析 119
三、企业销售收入及成本分析 119
四、企业偿债能力分析 120
五、企业经营效率分析 121
六、企业盈利能力分析 122
七、企业成长能力分析 123
八、企业发展战略 124
第十一节  深圳金帝食品有限公司 124
一、企业简介 124
二、企业产能分析 125
三、企业销售收入及成本分析 125
四、企业偿债能力分析 126
五、企业经营效率分析 127
六、企业盈利能力分析 129
七、企业成长能力分析 130
八、企业发展战略 131
第十二节  上海冠生园食品有限公司 131
一、企业简介 131
二、企业产能分析 132
三、企业销售收入及成本分析 132
四、企业偿债能力分析 133
五、企业经营效率分析 135
六、企业盈利能力分析 136
七、企业成长能力分析 137
八、企业发展战略 138
第十三节  金丝猴集团有限公司 138
一、企业简介 138
二、企业产能分析 139
三、企业销售收入及成本分析 139
四、企业偿债能力分析 140
五、企业经营效率分析 142
六、企业盈利能力分析 142
七、企业成长能力分析 144
八、企业发展战略 144
第十四节  福建亲亲股份有限公司 145
一、企业简介 145
二、公司产品 145
三、下属公司 145
四、企业产能分析 146
五、企业销售收入及成本分析 146
六、企业偿债能力分析 147
七、企业经营效率分析 149
八、企业盈利能力分析 150
九、企业成长能力分析 151
十、企业发展战略 152
第十五节  福建顶好食品有限公司 152
一、企业简介 152
二、企业产能分析 153
三、企业销售收入及成本分析 153
四、企业偿债能力分析 154
五、企业经营效率分析 156
六、企业盈利能力分析 157
七、企业成长能力分析 158
八、企业发展战略 158
第十六节  福建雅客食品有限公司 159
一、企业简介 159
二、企业产能分析 159
三、企业销售收入及成本分析 160
四、企业偿债能力分析 161
五、企业经营效率分析 162
六、企业盈利能力分析 163
七、企业成长能力分析 164
八、企业发展战略 165
第十七节  福建达利食品有限公司 165
一、企业简介 165
二、经营规模 166
三、产品产量 166
四、企业销售收入及成本分析 167
五、企业偿债能力分析 168
六、企业经营效率分析 170
七、企业盈利能力分析 171
八、企业成长能力分析 172
第十八节  福建福马食品集团有限公司 173
一、企业简介 173
二、企业历程 174
三、企业产能分析 174
四、企业销售收入及成本分析 175
五、企业偿债能力分析 176
六、企业经营效率分析 177
七、企业盈利能力分析 178
八、企业成长能力分析 179
九、企业发展战略 180
第五章  休闲食品行业发展预测及投资策略 181
第一节  休闲食品市场发展预测 181
一、酸梅休闲食品市场前景广阔 181
二、男子零食市场前景看好 182
三、健康营养成为休闲食品行业新趋势 182
第二节  休闲食品业最新热点及发展趋势预测 184
附录一  膨化食品卫生标准 189
附录二  油炸小食品卫生标准 194
附录三  糕点、面包卫生标准 198
  图 表 
表  油炸膨化食品风味分布状况 11
表  油炸薯片风味分布状况 12
表  北京果脯的不同风味特点和感官特点 26
表  五城市儿童人均月零食消费支出金额(元) 43
表  五城市儿童月零食消费总额 44
表  五城市0-12岁儿童消费情况 44
表  不同性别儿童对各种零食的喜爱率(％) 45
表  五城市儿童平时爱吃零食比例(％) 45
表  五城市儿童家长经常购买果冻的比例(％) 46
表  不同年龄儿童爱吃的零食比例(％) 46
表  五城市儿童全年果冻消费总额情况(万元) 47
表  五城市儿童家长对果冻品牌的认识情况(％) 47
表  五城市0-12岁儿童果冻消费情况 48
图表 2005-2006年箭牌口香糖有限公司销售收入情况 51
图表 2005-2006年箭牌口香糖有限公司成本费用情况 51
图表 2005-2006年箭牌口香糖有限公司成本费用情况 52
图表 2005-2006年箭牌口香糖有限公司总资产情况 52
图表 2005-2006年箭牌口香糖有限公司负债情况 52
图表 2005-2006年箭牌口香糖有限公司资产负债率情况 53
图表 2005-2006年箭牌口香糖有限公司应收帐情况 53
图表 2005-2006年箭牌口香糖有限公司应收帐周转率情况 54
图表 2005-2006年箭牌口香糖有限公司总利润情况 54
图表 2005-2006年箭牌口香糖有限公司资产利润率情况 54
图表 2005-2006年箭牌口香糖有限公司流动资产情况 55
图表 2005-2006年箭牌口香糖有限公司流动资产周转率情况 55
图表 2005-2006年旺旺集团八家分公司销售收入情况 58
图表 2005-2006年旺旺集团八家分公司成本费用情况 59
图表 2005-2006年旺旺集团八家分公司成本费用情况 59
图表 2005-2006年旺旺集团八家分公司总资产情况 60
图表 2005-2006年旺旺集团八家分公司负债情况 60
图表 2005-2006年旺